广东三角粽包法 三角棕的最简单包法
三角粽的包法:
1. 准备好糯米和你喜欢的馅料,将糯米浸泡在水中几个小时。
2. 用湿布擦拭一下粽叶,并且将黄色的表面向内。
3. 沿着粽叶的中心线将叶子对折,以形成一个三角形。
4. 将三角形形状的上方两侧向内折叠,接着将底部向上折叠。
5. 然后开始把米和馅料塞入三角形中,直到你觉得它是装满的为止。
6. 最后将戴有线的叶子覆盖在粽子上,裹紧成加密的形状。
四角粽的包法:
1. 准备好糯米和你喜欢的馅料,将糯米浸泡在水中几个小时。
2. 用湿布擦拭一下粽叶,并将黄色的表面向内。
3. 按照粽叶的中心线将叶子对折,形成一个矩形。
4. 没有必要对褶线采取任何折叠方式,仅需在其中心线处对折。
5. 将一个小三角形向内折叠,然后将两个边缘向内折叠,形成一个小口袋。
6. 将些许米饭和馅料放入口袋中。
7. 然后将左侧和右侧的叶子往中心线的方向对折,直到两者相遇为止。
8. 最后用绑粽线将它系住,蒸熟即可食用。
广东三角粽包法 扩展
三角粽包法:取2张泡好的棕叶,剪去尾部硬杆,再把两片叶正反相贴,毛面相对,在它1/3处折出一个漏斗形状,用一个手把肉拖住,另一个手取量糯米放入漏斗中再顺着三角边把所有粽叶拆好用绳绑好即可。